Testo 270 BT Testeur d’huile de friture

Le testeur d’huile de friture Testo 270 BT est une solution innovante pour les professionnels de la cuisine souhaitant gérer avec précision la qualité de l’huile. Cet appareil intelligent permet de déterminer sur site la qualité de l’huile de cuisson tout en offrant une documentation numérique fluide via l’application testo Smart App. Allant au-delà des vérifications visuelles ou olfactives peu fiables, il mesure avec précision les valeurs TPM directement dans l’huile chaude, aidant ainsi les opérateurs à optimiser les changements d’huile et à réduire les coûts tout en maintenant des standards élevés de qualité alimentaire. L’appareil offre une utilisation flexible avec ou sans l’application, garantissant des mesures sans erreur et des capacités de documentation complètes. Les utilisateurs peuvent exporter les données au format CSV ou générer des rapports PDF professionnels avec signatures et commentaires pour répondre aux exigences réglementaires. Le Testo 270 BT dispose d’un écran LED multicolore et permet une calibration indépendante avec de l’huile de référence via l’application, en faisant un outil essentiel pour une gestion efficace de l’huile et l’assurance qualité dans les cuisines professionnelles.

Principales fonctionnalités

• Capacité à déterminer la qualité de l’huile sur site

• Intégration avec l’application Smart App pour documentation numérique

• Utilisation flexible avec ou sans application

• Mesure directe dans l’huile chaude

• Option de calibration indépendante sur site

• Affichage LED multicolore

• Système de génération de rapports professionnels

• Programme de mesure sans erreur

Caractéristiques clés

• Possibilité d’exporter les données au format CSV

• Génération de rapports PDF professionnels

• Fonctions de signature numérique et de commentaires

• Documentation sans papier

• Support de conformité réglementaire

• Suivi en temps réel des valeurs TPM

• Support de mesure via l’application Smart App

• Calibration avec huile de référence

• Suivi de l’assurance qualité

• Programme de mesure automatisé